暮らしのなかのねこ こちら

久しぶりに焼いた、たてまるパン

長いことかかりましたが、昨年の秋に再発した手荒れがやっと治りました。

手が痛くても週に1回くらいはホームベーカリーで食パンを焼いていたけれど、やっぱりあの気持ちのよい生地を触りたくて。

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エトコ

今のうちに焼いちゃえー!

意気揚々とパン捏ね台を出してきてコネコネしました。

まずは基本の丸パンを焼いてみました。

う、うーん、きれいに丸められなくていびつな出来上がり。

生地が乾燥気味だったから、捏ねすぎたのかも。

次に作るときはもう少し小さめに丸めてみよう!

次はドライフィグとか入れてみて、色んなパンを焼こうかな。

はまりすぎて、また湿疹が再発しないように気をつけよう。