暮らしのなかのねこ こちら

ツンツン痛い攻撃的なパン

お片づけをしながらも、パンは毎日焼き続けていました。

いやいや、パン作りの合間のお片づけ、になっていたかも。

よく動いてくたびれた身体には、濃厚な甘さよりもあっさりめのパンが合う感じがして、そういうレシピを選んで焼いてみています。

焼きあがった熱々のパンを冷ましている間、お腹をグーグー鳴らしながらの作業は、意外にもはかどるのです。

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エトコ

ココが終わればアレが食べれる!がんばるぞー!


私、とっても食いしん坊ですから!つられやすい(笑)

ひと段落つけて、ミルクをたっぷりのコーヒー(オレ?)や、暑い日にはよく冷やしたアイスコーヒーで流し込むパンはとってもおいしい。

後からの作業を乗りきる気力がムクムクと湧いてくるようです。

参考レシピ

棘棘シリーズで2つ選んでみました。

焼き上がりはどちらもツンツン突き出したツノが可愛らしい、などと思ってたんです。

ところがどっこい、このツンツンがあんなに硬いとは。油断していたら思いきり上あごにブスッと突き刺さりました。

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エトコ

イテテテ…~こんなパンもありなのね

同じく何も考えずにかぶりつき、「イテッ!」をやらかした夫です。

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エトヲ

この棘パンいやだ~味はいいのになぁ


とつぶやいておりました。

この成形にするなら、もっとやわらかめの生地配合にしないと危ないんじゃなかろうか……どこかでなにか失敗してるのかもしれませんね。(心当たりがない)

美しいものには棘がある。

おいしいパンにも棘?!