ついつい食べすぎる発芽玄米はコチラ 

凹んだ時には甘いもの、野田琺瑯レクタングルで焼くブラウニー

疲れ果てている、

ってより、

しょんぼりしちゃった時には

あま~~~いもので気分回復を狙ってみる。

疲れてるときは甘いものより何よりごはん。

おむすびだけでもいいし、おみそ汁なんてあったらもう最高。

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エトコ

近くにおむすび屋さんがあったら入り浸るかも


今回はしょんぼりモードなので甘いものを作ってみました。

買ってくるのもいいけれど、黙々と作業をこなして型に生地を入れ、オーブンからとろけるようないい香りが漂ってくる頃には、なんだかどうでもよくなってきて、ちょっと出来たてをつまみ食いしたなら、ほんのり幸せを感じてしまう。

甘いものパワーってすごいよな、と思う。

野田琺瑯レクタングル浅型でブラウニーを焼いている
きれいに焼けたブラウニー

作ったのはなかしましほさんのみんなのおやつ ちいさなレシピを33に載ってるブラウニーです。

ほぼレシピ通り、ちょっとシナモンパウダーが強かったかな。

くるみもほどよい量で焼きたての表面がサクッとしているのもおいしいし、冷蔵庫で冷やしてしっとりさせたのもこれまたおいしい。

ラムレーズンのアイスとも抜群に合いそう!

あぁ、もう、食いしん坊の想像は果てしなく……。

レシピでは15㎝角型の指定だったんですが、野田琺瑯 レクタングル浅型 Sサイズで代用しました。

15㎝角型で焼いたことがないので、サイズぴったりかはわからないけれど、あふれたりすることはないので、あまり膨らまない生地でなら代用できそうです。

ちいさなレシピを1ダースにもブラウニーのレシピが掲載されてます。

なかしましほさんのブラウニーで他にも作ってみたいレシピも見つけたので、それも作ってみよう!

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エトコ

ちょっと食べすぎだけど、まぁいっか!


参考レシピ

バットの代わりにも使えるレクタングル浅型タイプ。

切った野菜の鮮度が長持ちする琺瑯製で、お魚やお肉を調味料に漬け込むのにも深すぎず、冷蔵庫で場所をとらないのがいい!使いやすくおすすめ。


変にゃ寝相

ラグドールがサバトラソックスの猫の寝相を見ている
伸びるのか寝るのかどっちなの(笑)

ブラウニーを焼いてる間、な~んか変な恰好で寝ているおばあちゃま発見!
パチリ!

ラグドールがかごの中からこちらを見ている
ラビはいつも察しがいい空気読める猫

撮った瞬間、気づかれてしまった。

危機一髪?!変にゃんしょっといただきぃ!