もう一度、ふわふわライ麦パンを焼きました

前回の反省点をふまえて、Sweet Country*さんの『ふわふわライ麦食パン』をもう一度焼いてみました。

ふわふわライ麦食パンを焼きました

焼きあがって45分後に、1つはチキン南蛮サンド、もう1つはブルーベリージャムでいただきました。

朝早くから起きていたので、もう、腹ぺこ！

こんな時はいつもの味が数倍おいしく感じますよね🎶

エトコ

おいしく感じるはずなんだけど…？

前回のほうがおいしかった？！

待ちに待った朝食パン、大きくお口をあけてパクリと頬ばりました。

……　……　おや？

思っていたのとは少々味と食感が違うようです。

もう1つも食べてみましたがやはり違います。

前回焼いたパンの方がおいしくできていました。

味はよいのですが、あまりにふわふわ食感でしたので、この丸いパンの形にはでは何やら違和感を感じます。

焼き上がり後は、どんっ‼黒いっ（笑）

今回の反省点

このレシピはホームベーカリーの食パンコースではとてもおいしく出来上がるようです。

次回は、素直にホームベーカリーで焼いてみましょう。

というより、まずホームベーカリーで焼くのが順当でしたよね。

エトコ

レシピに忠実に焼いてみよう