長いことかかりましたが、昨年の秋に再発した手荒れがやっと治りました。
手が痛くても週に1回くらいはホームベーカリーで食パンを焼いていたけれど、やっぱりあの気持ちのよい生地を触りたくて。
エトコ
今のうちに焼いちゃえー！
意気揚々とパン捏ね台を出してきてコネコネしました。
まずは基本の丸パンを焼いてみました。
う、うーん、きれいに丸められなくていびつな出来上がり。
生地が乾燥気味だったから、捏ねすぎたのかも。
次に作るときはもう少し小さめに丸めてみよう！
次はドライフィグとか入れてみて、色んなパンを焼こうかな。
はまりすぎて、また湿疹が再発しないように気をつけよう。
